Name: Cake tomate séchée chèvre basilic
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: Farine (180 gr); Oeufs (3); Levure (1 sachet(s)); Lait (10 cl); Huile (10 cl); Bûche de Chèvre (1); Tomates séchées (150 gr); Basiic (6 feuille(s)); Sel (1 pincée(s)); Poivre (1 pincée(s))

Cake tomate séchée chèvre basilic

La méditerranée dans un cake

Végétarien

Entrées

Apéritifs

Aucun avis

1h45

25 min

50 min

30 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 4/8/23

Maître queux

Amoureux(se) de la cuisine

Étapes de préparation

Mélanger la levure à la farine dans un grand saladier.

Levure

1 sachet(s)

Farine

180 gr

Dans un second récipient, battre au fouet les œufs entiers, et l'huile. Saler et poivrer.

Oeufs

3 pièces

Huile

10 cl

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Mélanger les deux préparations, ajouter le lait petit à petit et ajouter le basilic frais haché.

Lait

10 cl

Basiic

6 feuille(s)

Couper la bûche de chèvre (en gros morceaux, c'est meilleur !) et détailler les tomates séchées en petits morceaux, puis mélanger avec délicatesse à la préparation finale.

Bûche de Chèvre

1 pièce

Tomates séchées

150 gr

Verser dans un moule à cake.

Faire cuire 50 min. à 180°C à four préchauffé. Tester la cuisson du cake en plantant une lame de couteau : si elle ressort sèche, c'est prêt !

Laisser refroidir avant le démoulage.

Ingrédients

4 personnes

	Farine	180 gr
	Oeufs	3 pièces
	Levure	1 sachet(s)
	Lait	10 cl
	Huile	10 cl
	Bûche de Chèvre	1 pièce
	Tomates séchées	150 gr
	Basiic	6 feuille(s)
	Sel	1 pincée(s)
	Poivre	1 pincée(s)