Name: Flan aux légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Courgettes (2); Tomates cerises (125 g); Oignon rouge (1); Persil; Muscade; Crème liquide (20 cl); Cantal (70 g); Oeufs (4); Maïzena (35 g)

Flan aux légumes

Végétarien

Plats

5/5 - 1 avis

50 min

15 min

35 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 9/29/24

Gwladys

Cuisinier(e) en herbe

Étapes de préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Peler et couper les courgettes en dés.

Courgettes

2 pièces

Découper les tomates cerises en deux et émincer l'oignon.

Tomates cerises

125 g

Oignon rouge

1 pièce

Dans un saladier, battre les oeufs et ajouter la crème, la muscade et la maïzena. Mélanger le tout.

Oeufs

4 pièces

Crème liquide

20 cl

Muscade

Maïzena

35 g

Ajouter les légumes coupés et le persil. Assaisonner à votre convenance.

Persil

Verser la préparation dans un moule à tarte en silicone et enfourner pendant 35 minutes.

Ingrédients

6 personnes

	Courgettes	2 pièces
	Tomates cerises	125 g
	Oignon rouge	1 pièce
	Persil
	Muscade
	Crème liquide	20 cl
	Cantal	70 g
	Oeufs	4 pièces
	Maïzena	35 g

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Avis des utilisateurs (1)

Spark

Amoureux(se) de la cuisine

J'ai essayé avec des carottes à la place des tomates, et du gruyère pour le fromage 👌

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