Poêlée de cabillaud aux légumes et riz complet
Une recette saine et équilibrée de cabillaud accompagné de légumes et de riz complet.
Sans lactose
Plats
Healthy
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Étapes de préparation
Faites cuire le riz complet selon les indications du paquet.
1
Émincez l'oignon et coupez les légumes en morceaux.
2
Faites revenir l'oignon dans une poêle avec l'huile d'olive.
3
Ajoutez les poivrons, la courgette et les tomates, puis laissez cuire 10 minutes.
4
Ajoutez les filets de cabillaud dans la poêle et laissez cuire 5 minutes de chaque côté.
5
Assaisonnez avec le sel et le poivre, puis mélangez avec le riz.
6
Ingrédients pour 4 personnes
| Cabillaud | 4 pavé(s) |
| Riz complet | 250 g |
| Poivron | 2 |
| Courgette | 1 |
| Tomates | 2 |
| Oignon | 1 |
| Huile d'olive | 2 c.à.s |
| Sel | 1 c.à.c |
| Poivre | 1 c.à.c |
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