Papillotes de saumon aux légumes
Des papillotes de saumon tendres et parfumées avec des légumes et herbes de Provence.
Végétarien
Végan
Sans lactose
Sans gluten
Plats
Étapes de préparation
Préchauffez le four à 180°C.
1
Coupez quatre morceaux de papier sulfurisé, suffisamment grands pour pouvoir fermer les papillotes avec le saumon et les légumes à l'intérieur.
2
Préparez les légumes : coupez les carottes en julienne, émincez le poireau et la courgette.
3
Coupez le citron en demi-tranches.
4
Répartissez les légumes sur chaque morceau de papier sulfurisé.
5
Assaisonnez les pavés de saumon avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
6
Placez un pavé de saumon sur chaque lit de légumes.
7
Ajoutez les demi-tranche de citron sur chaque pavé de saumon.
8
Refermez les papillotes en pliant et en scellant bien les bords.
9
Enfournez pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que le saumon soit cuit à votre goût.
10
Ingrédients pour 4 personnes
| Pavés de saumon | 4 |
| Carottes | 2 |
| Poireau | 1 |
| Courgette | 1 |
| Citron | 1 |
| Herbes de Provence | |
| Sel | |
| Poivre |
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Avis des utilisateurs (2)
Très bon, mais je préfère couper les légumes en rondelles, c'est plus rapide
Super recette pour un repas de Noël 🎅