Gratin de courge butternut et chèvre
Un gratin fondant et savoureux, parfait en plat principal ou en accompagnement.
Végétarien
Sans gluten
Plats
Étapes de préparation
1
Pelez et coupez la butternut en dés.
2
Faites revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive.
3
Ajoutez la courge et laissez cuire 10 minutes à couvert.
4
Disposez dans un plat à gratin, ajoutez la crème, le chèvre émietté, le sel, le poivre et le thym.
5
Faites cuire au four à 180°C pendant 35 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes
| Courge butternut | 1 |
| Fromage de chèvre | 150 g |
| Crème fraîche | 20 cl |
| Oignon | 1 |
| Huile d’olive | 1 c.à.s |
| Sel | 1 c.à.c |
| Poivre | 1 c.à.c |
| Thym | 1 c.à.c |
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