Curry de crevettes et riz basmati

Name: Curry de crevettes et riz basmati
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine Indienne
Ingredients: Crevettes décortiquées (400 g); Riz basmati (250 g); Lait de coco (200 ml); Pâte de curry (2 c.à.s); Oignon (1); Huile végétale (2 c.à.s); Coriandre fraîche (1 c.à.s)

Un plat exotique parfumé à base de crevettes, d'épices et de lait de coco.

Sans gluten

Plats

Cuisine Indienne

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35 min

15 min

20 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Spark

Amoureux(se) de la cuisine

Étapes de préparation

Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.

Faites revenir l’oignon émincé dans l’huile.

Ajoutez la pâte de curry, mélangez, puis versez le lait de coco.

Ajoutez les crevettes et laissez mijoter 10 minutes.

Servez avec le riz et parsemez de coriandre fraîche.

Ingrédients pour 4 personnes

Crevettes décortiquées	400 g
Riz basmati	250 g
Lait de coco	200 ml
Pâte de curry	2 c.à.s
Oignon	1
Huile végétale	2 c.à.s
Coriandre fraîche	1 c.à.s

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