
Milkshake vanille
À savourer lorsqu'il fait bien chaud !
Végétarien
Sans gluten
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L'astuce du chef
Pour un milkshake encore plus onctueux, placez votre verre et vos ingrédients au réfrigérateur 30 minutes avant la préparation.
Les erreurs à éviter
N’utilisez pas de glace trop dure, cela rendrait le mélange difficile à mixer.
Évitez de trop mixer, le milkshake deviendrait trop liquide.
Évitez de trop mixer, le milkshake deviendrait trop liquide.
Étapes de préparation
Dans un blender, ajoutez la glace, le lait et le sucre vanillé.
150 g
150 ml
4 g
Utilisez un blender bien froid pour préserver la texture de la glace.
Glace à la vanille
150 g
Lait
150 ml
Sucre vanillé
4 g
Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
Savourez sans tarder.
Ingrédients
1 personne
| Glace à la vanille | 150 g | |
| Lait | 150 ml | |
| Sucre vanillé | 4 g |
Conseils de conservation
Consommez immédiatement pour profiter de la texture mousseuse. Ne laissez pas reposer, le milkshake perdrait son onctuosité.
Accord mets & boissons
Servez avec des cookies ou un brownie pour une expérience 100% américaine.
Histoire / Origine de la recette
Le milkshake vanille est une boisson emblématique des diners américains, popularisée dans les années 1950. Il doit sa texture crémeuse à l’association de la glace et du lait, et reste un incontournable des pauses gourmandes.
Variante : Milkshake vanille-caramel
Ajoutez un filet de caramel liquide et quelques éclats de noisettes pour un milkshake encore plus gourmand.
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