Quatre-quarts
Le goûter idéal pour les petits et les grands.
Autres
Étapes de préparation
1
Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir à température ambiante.
2
Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et augmente de volume.
3
Ajoutez la farine et l'extrait de vanille tout en continuant de battre mais cessez lorsque la farine est bien incorporée.
4
Ajoutez le beurre fondu refroidi et mélangez à l'aide d'une maryse.
5
Versez la préparation dans un moule à cake en silicone ou préalablement beurré et fariné.
6
Laissez refroidir le cake au frigo pendant 15 minutes. Pendant ce temps préchauffez le four à 180°C.
7
Enfournez pendant 10 minutes.
8
Tracez un sillon au centre du cake et enfournez de nouveau pendant 45 minutes à 145 °C.
9
Encore chaud, saupoudrez de sucre vanillé et laissez refroidir avant de démouler.
Ingrédients pour 8 personnes
| Oeufs | 4 pièces |
| Sucre | 190 g |
| Beurre demi-sel | 190 g |
| Farine | 190 g |
| Extrait de vanille | 1 c.à.c |
| Sucre vanillé | 1 sachet |
Recettes similaires
Qu'avez-vous pensé de cette recette ?
Pour protéger ce formulaire contre le spam, nous utilisons Google reCAPTCHA,
qui nécessite votre consentement aux cookies correspondants.
Veuillez accepter ces cookies pour pouvoir publier un commentaire.
Avis des utilisateurs (0)
Aucun avis pour le moment