Tomates surprises
Recette fraîche pour l'été à base d'oeufs et de mayonnaise
Végétarien
Sans lactose
Sans gluten
Entrées
Étapes de préparation
1
Couper la tête des tomates, et vider l'intérieur.
2
Saler l'intérieur et retourner les.
3
Pendant ce temps faire cuire les oeufs 10 min au bain marie jusqu'à obtenir des oeufs cuits durs.
4
Une fois froids, enlever la coquille, mixer les oeufs avec la mayonnaise, jusqu'à obtenir un mélange homogène puis saler.
5
Remplir l'intérieur des tomates avec la préparation à base d'oeufs. Remettre les couvercles/chapeaux des tomates.
6
Mettre le tout au frais pendant quelques heures. Servir frais.
Ingrédients pour 6 personnes
| Tomates | 6 |
| Oeufs | 6 |
| Mayonnaise | 4 c.à.s |
| Sel | 1 pincée(s) |
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