Petit Épeautre du Velay au lait et caramel
Le Petit Épeautre du Velay façon riz au lait au caramel.
Végétarien
Desserts
20 min
5 min
15 min
Difficulté
Budget
Étapes de préparation
Dans une casserole, mettez 300 ml de lait, 80 g de sucre (roux de préférence), 80 ml de crème liquide et 100 g de Petit Épeautre du Velay cuisson 10 minutes cru.
1
Faites chauffer le tout à feu moyen pendant une quinzaine de minutes en remuant énergiquement pour que le mélange n’accroche pas au fond de la casserole.
2
Ajoutez une cuillère à soupe de caramel au beurre salé et mélangez bien.
3
Mettez un peu de caramel au beurre salé au fond de chaque petit pot.
4
Versez sur le dessus le petit épeautre du Velay au lait.
5
Dégustez-le tiède de préférence.
6
Qu'avez-vous pensé de cette recette ?
Pour protéger ce formulaire contre le spam, nous utilisons Google reCAPTCHA,
qui nécessite votre consentement aux cookies correspondants.
Veuillez accepter ces cookies pour pouvoir publier un commentaire.
Avis des utilisateurs (0)
Aucun avis pour le moment