Tarte fine au chorizo, légumes et chèvre
Une tarte légère et croustillante à base de chorizo, de légumes grillés et de fromage de chèvre.
Plats
Étapes de préparation
Préchauffez le four à 200°C.
1
Coupez les légumes en fines lamelles et badigeonnez-les d'huile d'olive.
2
Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque.
3
Disposez les légumes dessus, ajoutez des rondelles de chèvre, du thym, du sel et du poivre.
4
Enfournez 25 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
5
Ingrédients pour 4 personnes
| Pâte feuilletée | 1 |
| Chorizo | 100 g |
| Courgette | 1 |
| Aubergine | 1 |
| Poivron rouge | 1 |
| Fromage de chèvre | 100 g |
| Huile d'olive | 2 c.à.s |
| Thym | 1 c.à.c |
| Sel | |
| Poivre |
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