Tarte aux poireaux et chèvre

Name: Tarte aux poireaux et chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Poireux (3); Bûche de Chèvre (1); Lait (10 cl); Oeufs (3); Pâte brisée (1); Crème fraîche (20 cl); Poivre; Sel

Végétarien

Plats

Entrées

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55 min

20 min

35 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Miam

Cuisinier(e) hors pair

Étapes de préparation

Étalez la pâte dans un moule à tarte et préchauffez le moule à 180 degrés ou thermostat.

Nettoyez puis coupez en rondelle les poireaux.

Faire revenir les poireaux à la poêle avec un peu d'huile.

Répartissez les poireaux sur le fond de la tarte.

Dans un bol battre les oeufs, la crème et le lait
. Rajoutez poivre et sel (si envie).

Découpez le fromage de chèvre et déposez le sur la tarte

Cuisson pendant 25 et 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

Poireux	3
Bûche de Chèvre	1
Lait	10 cl
Oeufs	3
Pâte brisée	1
Crème fraîche	20 cl
Poivre
Sel

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