Pizza-gaufre

Pizza-gaufre

Vous pouvez varier en mettant les ingrédients de votre choix à l'intérieur des gaufres (jambon cru, fromage à raclette, oignons, etc...)
Plats
Cuisine Italienne
Cuisine Belge
10 min
5 min
5 min
Difficulté
Budget
L'astuce du chef
Veillez à bien souder la pâte avant la cuisson pour éviter que la garniture ne s’échappe.
Les erreurs à éviter
N’ajoutez pas trop de garniture pour éviter que la pâte ne déborde à la cuisson.
Ne laissez pas la pizza-gaufre trop longtemps dans le gaufrier, elle doit rester moelleuse.

Étapes de préparation

1
Découpez la pâte à pizza en 6.
Pâte à pizza épaisse
1 pièce
2
Coupez le jambon blanc en morceaux.
Jambon blanc
4 tranche(s)
3
Coupez la mozzarela en morceaux.
Boule de Mozzarela
1 pièce
4
Étalez le coulis de tomate sur la pâte à pizza.
Coulis de tomate
250 gr
5
Ajoutez le jambon blanc et la mozzarela.
6
Formez une boule avec chaque part, en veillant à se que les ingrédients restent bien à l'intérieur.
Soudez bien les bords de la pâte avant cuisson pour une pizza-gaufre réussie.
7
Faites cuire au gaufrier comme des gaufres
8
Laissez refroidir 2 minutes avant de déguster

Ingrédients pour 3 personnes

Pâte à pizza épaisse 1  pièce
Jambon blanc 4  tranche(s)
Boule de Mozzarela 1  pièce
Coulis de tomate 250  gr
Accord mets & boissons
Servez avec une bière blonde légère.
Histoire / Origine de la recette
La pizza-gaufre est une création ludique et originale, fusionnant la pizza italienne et la gaufre belge. Parfaite pour un apéritif ou un repas convivial.
Variante : Pizza-gaufre végétarienne
Remplacez le jambon par des légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines) pour une version végétarienne et colorée.

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

Pour protéger ce formulaire contre le spam, nous utilisons Google reCAPTCHA, qui nécessite votre consentement aux cookies correspondants. Veuillez accepter ces cookies pour pouvoir publier un commentaire.

Avis des utilisateurs (1)