Rostis de pommes de terre et carottes

Rostis de pommes de terre et carottes

Idéal pour la DME .
Végétarien
Plats
30 min
5 min
25 min
Difficulté
Budget

Étapes de préparation

Laver , éplucher et râper les pommes de terres et les carottes .
1
Dans un saladier mélanger les carottes et les pommes de terre avec l'oeuf le gruyère et le persil .
2
Assaisonner ( sauf si c'est pour bébé ) .
3
Former des petites galettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou dans des moules adaptés .
4
Enfourner pendant 25 minutes à 200°C.
5

Ingrédients pour 4 personnes

Pommes de terre 400  g
Carotte 200  g
Oeuf 1
Gruyère râpé 50  g
Persil
Sel, poivre

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