Rostis de pommes de terre et carottes
Idéal pour la DME .
Végétarien
Plats
Étapes de préparation
1
Laver, éplucher et râper les pommes de terres et les carottes.
2
Dans un saladier mélanger les carottes et les pommes de terre avec l'oeu,f le gruyère et le persil .
Assaisonner (sauf si c'est pour bébé).
3
Former des petites galettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou dans des moules adaptés.
4
Enfourner pendant 25 minutes à 200°C.
Ingrédients pour 4 personnes
| Pommes de terre | 400 g |
| Carotte | 200 g |
| Oeuf | 1 pièce |
| Gruyère râpé | 50 g |
| Persil | |
| Sel, poivre |
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