Pommes de terre rôties au four
Un accompagnement simple et efficace !
Végétarien
Végan
Sans lactose
Sans gluten
Plats
Entrées
Étapes de préparation
Laver et couper les pommes de terre en morceaux de taille égale, sans les éplucher pour garder leur peau croustillante
1
Disposer-les dans un grand saladier. Ajouter l'huile d'olive, les gousses d'ail écrasées, le sel, le poivre, et le romarin. Si vous aimez, ajouter également une pincée de paprika.
2
Mélanger bien pour que les pommes de terre soient bien enrobées.
3
Étaler les ensuite en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4
Enfourner à 200°C pendant 35 à 40 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
5
Ingrédients pour 4 personnes
Pommes de terre | 800 g |
Gousse d'ail | 2 |
Huile d'olive | 3 c.à.s |
Paprika | 1 pincée(s) |
Romarin | 1 |
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