Name: Salade de pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Ingredients: Pommes de terre (spéciale salade) (1 kg); Œufs durs (4); Thon au naturel (1 boîte); Lait écrémé (1 tasse à thé); Vinaigre d'alcool (6 c.à.s); Huile d'olive (1 c.à.s); Huile de colza (1 c.à.s); Échalote (1); Herbes fraîches (ciboulette, aneth...) (4 c.à.s); Mayonnaise (3 c.à.s); Sel, poivre

Salade de pommes de terre

Sans gluten

Plats

Entrées

Aucun avis

2h25

15 min

10 min

2 h

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 5/8/23

Marie Laure

Amoureux(se) de la cuisine

Étapes de préparation

Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée 15 à 20 minutes. Épluchez-les et coupez-les en cubes dans un saladier.

Pommes de terre (spéciale salade)

1 kg

Ecalez et coupez les œufs en dés. Ajoutez-les aux pommes de terre.

Œufs durs

4 pièces

Ajoutez l'échalote finement ciselée et le thon égoutté. Salez, poivrez et mettez 6 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool.

Échalote

1 pièce

Thon au naturel

1 boîte

Sel, poivre

Vinaigre d'alcool

6 c.à.s

Faites chauffer la tasse de lait et ajoutez la mayonnaise. Versez sur les pommes de terre.

Lait écrémé

1 tasse à thé

Mayonnaise

3 c.à.s

Mettez ensuite 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe d'huile de colza. Salez, poivrez, saupoudrez d'herbes ciselées. Mélangez le tout délicatement. Laissez reposer au frais avant de servir.

Huile d'olive

1 c.à.s

Huile de colza

1 c.à.s

Sel, poivre

Herbes fraîches (ciboulette, aneth...)

4 c.à.s

Ingrédients

6 personnes

	Pommes de terre (spéciale salade)	1 kg
	Œufs durs	4 pièces
	Thon au naturel	1 boîte
	Lait écrémé	1 tasse à thé
	Vinaigre d'alcool	6 c.à.s
	Huile d'olive	1 c.à.s
	Huile de colza	1 c.à.s
	Échalote	1 pièce
	Herbes fraîches (ciboulette, aneth...)	4 c.à.s
	Mayonnaise	3 c.à.s
	Sel, poivre