Name: Verrine betterave & feta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine Grecque
Ingredients: Betteraves (2); Mascarpone (100 g); Sel (2 pincée(s)); Poivre (2 pincée(s)); Tomates cerises (20); Persil frais (1 tige(s)); Huile d'olive (3 c.à.s); Feta (75 g); Graines de courge (4 pincée(s)); Noisettes concassées (4 pincée(s))

Verrine betterave & feta

Une verrine fraîcheur, healthy et légère. Allergènes : lactose, fruits à coque

Saint-Valentin

Healthy

Entrées

Cuisine Grecque

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10 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 10/11/24

Nanabanana

Cuisinier(e) en herbe

Étapes de préparation

Mixer la betterave, ajouter le mascarpone. Saler, poivrer, mélanger. Déposer le tout au fond de la verrine.

Couper les tomates cerises en deux, ajouter l'huile, le persil haché. Saler, poivrer. Déposer dans la verrine.

Ajouter la feta

Décorer avec les graines de courge et les noisettes concassées.

Ingrédients

4 personnes

	Betteraves	2 pièces
	Mascarpone	100 g
	Sel	2 pincée(s)
	Poivre	2 pincée(s)
	Tomates cerises	20 pièces
	Persil frais	1 tige(s)
	Huile d'olive	3 c.à.s
	Feta	75 g
	Graines de courge	4 pincée(s)
	Noisettes concassées	4 pincée(s)