Préchauffez votre four à 200°C.

Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en quartiers.

Dans une poêle, faites fondre le beurre puis ajoutez les quartiers de pommes et le sucre. Mélangez bien et faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que les pommes soient légèrement dorées.

Ajoutez la compote de pommes à la poêle et mélangez.

Saupoudrez la cannelle sur les pommes et la compote, et mélangez à nouveau.

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.

Disposez le mélange de pommes et de compote sur la pâte en les superposant légèrement.

Enfournez la tarte pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.

Servez chaud ou froid selon votre préférence.