Tarte aux pommes caramélisées
Végétarien
Desserts
Étapes de préparation
Préchauffez votre four à 200°C.
1
Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en quartiers.
2
Dans une poêle, faites fondre le beurre puis ajoutez les quartiers de pommes et le sucre. Mélangez bien et faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que les pommes soient légèrement dorées.
3
Ajoutez la compote de pommes à la poêle et mélangez.
4
Saupoudrez la cannelle sur les pommes et la compote, et mélangez à nouveau.
5
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
6
Disposez le mélange de pommes et de compote sur la pâte en les superposant légèrement.
7
Enfournez la tarte pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
8
Servez chaud ou froid selon votre préférence.
9
Ingrédients pour 6 personnes
| Pâte brisée | 1 |
| Pommes Granny Smith | 4 |
| Sucre en poudre | 50 g |
| Beurre | 50 g |
| Cannelle en poudre | 1 c.à.s |
| Compote de pommes | 200 g |
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