Compote de pommes à la cannelle
Une recette simple pour préparer une délicieuse compote de pommes à la cannelle.
Végétarien
Végan
Sans lactose
Sans gluten
Desserts
Étapes de préparation
1
Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en cubes.
2
Dans une casserole, mélangez les cubes de pommes, l'eau, le sucre blanc, la cannelle et la muscade moulue (si vous l'utilisez).
3
Faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes tout en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les pommes soient bien tendres.
4
Retirez la casserole du feu et laissez refroidir légèrement.
5
À l'aide d'un mixeur plongeant, mixez la préparation jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
6
Réfrigérez la compote pendant au moins 1 heure avant de la servir.
Ingrédients pour 4 personnes
| Pommes Granny Smith | 6 |
| Eau | 120 ml |
| Sucre blanc | 60 g |
| Cannelle en poudre | 1 c.à.c |
| Muscade moulue (facultatif) | 1 pincée |
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