Name: Gratin de Gnocchi au Chorizo
Yield: 6
Ingredients: Gnocchi frais (760 g); Tomates cerises (300 g); Crème fraiche (25 cl); Chorizo en tranche (60 g); Mozzarella (500 g)

Gratin de Gnocchi au Chorizo

Un délicieux gratin pour les fans de gnocchi, de chorizo et de mozzarella

Plats

5/5 - 1 avis

0 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 4/13/23

Gwladys

Cuisinier(e) en herbe

Étapes de préparation

Faites préchauffer le four à 180°C.

Plongez les gnocchi dans un grand volume d'eau bouillante salée.

Gnocchi frais

760 g

Laissez cuire 2 minutes en remuant de temps en temps.

Égoutez les gnocchi.

Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.

Tomates cerises

300 g

Déposez les gnocchi et les tomates cerises dans un plat à gratin.

Recouvrez avec la crème fraiche.

Crème fraiche

25 cl

Assaisonnez à votre convenance avec du poivre et du sel.

Recouvrez avec les tranches de chorizo.

Chorizo en tranche

60 g

Recouvrez avec la mozzarella coupée en morceaux.

Mozzarella

500 g

Enfournez pendant 15 minutes à 180°C.

Ingrédients

6 personnes

	Gnocchi frais	760 g
	Tomates cerises	300 g
	Crème fraiche	25 cl
	Chorizo en tranche	60 g
	Mozzarella	500 g

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Spark

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