Gratin de gnocchis sauce aux noix

Gratin de gnocchis sauce aux noix

Délicieux gratin de gnocchi, sauce aux noix et poulet
Plats
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30 min
10 min
20 min
Difficulté
Budget
Auteur(e)

Étapes de préparation

1
Faites cuire les gnocchis selon les indications du sachet (en règle générale : les plonger dans l’eau frémissante, puis les sortir de l’eau à l’aide d’un écumoire dès qu’ils remontent à la surface).
2
Dans une poêle : faites revenir les gnocchis avec une noisette de beurre, environ 5min pour les faire dorer.
3
Pendant ce temps, mélangez dans un bol la crème et le Boursin. Je vous conseille de mettre un petit pot entier de Boursin, et de rajouter la crème à votre convenance selon la texture que vous souhaitez obtenir pour la sauce (plus ou moins liquide).
4
Une fois les gnocchis cuits et la sauce préparée, disposez dans un plat les gnocchis et le poulet préalablement coupé en morceaux.
5
Salez et poivrez.
6
Ajoutez la sauce boursin/crème et mélangez le tout.
7
Pour finir, parsemez de parmesan et enfournez 20min à 210 degrés.
8
Bonne dégustation !

Ingrédients pour 2 personnes

Gnocchis
Poulet 350  g
Crème semi épaisse
Fromage Boursin aux noix 1
Parmesan
Sel
Poivre

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