Pak Choi Sauté à l'ail

Name: Pak Choi Sauté à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine Vietnamienne
Ingredients: Pak Choi (1 Unité); Huile neutre (2 CàS); Sauce huître (2 CàS); Ail (3 Gousses)

Le fameux Pak Choi cuisiné façon asiatique

Végétarien

Sans lactose

Plats

Healthy

Entrées

Cuisine Vietnamienne

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15 min

10 min

5 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Winchester

Cuisinier(e) en herbe

Étapes de préparation

Couper les extrémités du pak choi, enlever les feuilles jaunes et couper dans le sens de la longueur. Émincer l'ail

Laver le Pak Choi et bien égoutter. Pendant ce temps, chauffer à feu vif un wok/une grande poêle

Lorsque le wok est bien chaud, verser l'huile et répartir sur toute la surface

Ajouter l'ail pour frire durant 10 secondes avant d'ajouter le Pak Choi pour une cuisson de 30 secondes

Ajouter la sauce huître et mélanger avant de servir rapidement. Bonne dégustation 😉

Ingrédients pour 2 personnes

Pak Choi	1 Unité
Huile neutre	2 CàS
Sauce huître	2 CàS
Ail	3 Gousses

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