Ramen maison au poulet et légumes

Name: Ramen maison au poulet et légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine Japonaise
Ingredients: Blancs de poulet (2); Nouilles ramen (300 g); Carottes (2); Pak choï (2); Œufs (4); Bouillon de volaille (1 l); Sauce soja (2 c.à.s); Gingembre frais (1 c.à.c); Ail (2)

Un bol réconfortant de ramen maison, équilibré et plein de saveurs asiatiques.

Sans lactose

Plats

Cuisine Japonaise

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45 min

20 min

25 min

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Étapes de préparation

Faites cuire les œufs 6 minutes, puis écalez-les.

Faites bouillir le bouillon avec l’ail et le gingembre hachés.

Ajoutez les carottes en julienne et le pak choï émincé.

Émincez le poulet, puis faites le cuire dans le bouillon.

Faites cuire les nouilles à part, puis assemblez tous les éléments dans des bols.

Ingrédients pour 4 personnes

Blancs de poulet	2
Nouilles ramen	300 g
Carottes	2
Pak choï	2
Œufs	4
Bouillon de volaille	1 l
Sauce soja	2 c.à.s
Gingembre frais	1 c.à.c
Ail	2

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