Name: Tarte aux fromages d'Auvergne
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Pâte brisée (1); Fromages d'Auvergne ( cantal, fourme d'Ambert,...) (300 g); Crème liquide (25 cl); Muscade; Sel , poivre; Oeufs (4)

Tarte aux fromages d'Auvergne

Parfait pour faire passer les restes de fromage d'un repas en famille .

5/5 - 1 avis

35 min

5 min

30 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 7/21/24

Gwladys

Cuisinier(e) en herbe

Étapes de préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Étaler votre pâte brisée dans un moule à tarte.

Pâte brisée

1 pièce

Couper les fromages en petits dés et les disposer sur le fond de votre pâte brisée.

Fromages d'Auvergne ( cantal, fourme d'Ambert,...)

300 g

Mélanger la crèm , les oeufs, la muscade et assaisonner.

Crème liquide

25 cl

Oeufs

4 pièces

Muscade

Sel , poivre

Verser la préparation sur les dés de fromages.

Enfourner 30 minutes à 180°c.

Ingrédients

6 personnes

	Pâte brisée	1 pièce
	Fromages d'Auvergne ( cantal, fourme d'Ambert,...)	300 g
	Crème liquide	25 cl
	Muscade
	Sel , poivre
	Oeufs	4 pièces

Accord mets & boissons

Déguster avec une salade verte.