Tarte aux fromages d'Auvergne
Parfait pour faire passer les restes de fromage d'un repas en famille .
5/5 - 1 avis
Étapes de préparation
Préchauffer le four à 180°C .
1
Étaler votre pâte brisée dans un moule à tarte.
2
Couper les fromages en petits dés et les disposer sur le fond de votre pâte brisée.
3
Mélanger la crème , les oeufs , la muscade et assaisonner.
4
Verser la préparation sur les dés de fromages .
5
Enfourner 30 minutes à 180°c. Déguster avec une salade verte.
6
Ingrédients pour 6 personnes
| Pâte brisée | 1 |
| Fromages d'Auvergne ( cantal, fourme d'Ambert,...) | 300 g |
| Crème liquide | 25 cl |
| Muscade | |
| Sel , poivre | |
| Oeufs | 4 |
Qu'avez-vous pensé de cette recette ?
Commentaires (1)
Cette recette fait honneur à l'Auvergne !