Paupiettes de porc aux champignons et aux carottes
Sans gluten
Plats
Étapes de préparation
1
Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Coupez les champignons en lamelle. Pelez et coupez les carottes en rondelle.
1 pièce
1 gousse(s)
300 g
400 g
Oignon
1 pièce
Ail
1 gousse(s)
Champignons de Paris
300 g
Carotte
400 g
2
Faites revenir l'oignon et l'ail avec l'huile d'olive dans un fait-tout pendant 5 min à feu vif.
1 c.à.s
Huile d'olive
1 c.à.s
3
Ajoutez les paupiettes, les champignons, les carottes, l'eau, les herbes de Provence, salez et poivrez. Laissez mijoter le tout recouvert à feu moyen-doux pendant 30 minutes.
8 pièces
40 cl
2 c.à.s
Paupiettes de porc
8 pièces
Eau
40 cl
Herbes de Provence
2 c.à.s
4
Ajoutez la crème et laissez de nouveau mijoter à petit feu pendant 10 minutes.
250 g
Crème fraîche
250 g
Ingrédients pour 4 personnes
| Paupiettes de porc | 8 pièces | |
| Champignons de Paris | 300 g | |
| Carotte | 400 g | |
| Oignon | 1 pièce | |
| Ail | 1 gousse(s) | |
| Huile d'olive | 1 c.à.s | |
| Herbes de Provence | 2 c.à.s | |
| Crème fraîche | 250 g | |
| Eau | 40 cl |
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Avis des utilisateurs (1)
Rapide mais très bon !