Poulet Paprika
Délicieux accompagné de haricots ou d'une purée maison.
Sans lactose
Plats
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Étapes de préparation
Dans un bol, mélangez les œufs avec le paprika.
1
Mélangez la farine et la chapelure, et versez le tout dans une assiette.
2
Découpez les filets de poulet en tranches fines, de la largeur et longueur souhaitée.
3
Trempez les morceaux de poulet dans le mélange œuf/paprika, puis dans la farine/chapelure.
4
Faites frire les morceaux de poulet à la poële pendant 3 minutes de chaque côté.
5
Une fois cuits, déposez les morceaux de poulet sur une feuille de papier absorbant afin de retirer l'excès d'huile.
6
Ingrédients pour 6 personnes
| Filet de poulet | 1 kg |
| Farine | 200 g |
| Chapelure | 200 g |
| Œufs | 3 |
| Paprika | 1 c.à.s |
| Huile d'olive (pour la cuisson) |