Soupe de fraises
A déguster bien frais
Végétarien
Végan
Sans lactose
Sans gluten
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Étapes de préparation
Laver les fraises et les couper en morceaux.
1
Mettre les fraises dans le blinder.
2
Ajouter le jus de citron vert, la menthe et le sucre.
3
Mixer le tout puis présenter la soupe dans des coupelles individuelles.
4
Réserver au frais avant de déguster.
5
Ingrédients pour 6 personnes
| Fraises | 1 kg |
| Jus de citron vert | 1 |
| Sucre roux | 60 g |
| Sucre vanillé | 1 sachet(s) |
| Menthe | 4 feuille(s) |