Soupe de fraises

Soupe de fraises

A déguster bien frais
Végétarien
Végan
Sans lactose
Sans gluten
Entrées
Boissons
Autres
1h15
15 min
1 h
Difficulté
Budget

Étapes de préparation

1
Laver les fraises et les couper en morceaux.
2
Mettre les fraises dans le blinder.
3
Ajouter le jus de citron vert, la menthe et le sucre.
4
Mixer le tout puis présenter la soupe dans des coupelles individuelles.
5
Réserver au frais avant de déguster.

Ingrédients pour 6 personnes

Fraises 1  kg
Jus de citron vert 1
Sucre roux 60  g
Sucre vanillé 1  sachet(s)
Menthe 4  feuille(s)

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