Hamburger allégé
Une recette simple et savoureuse pour un hamburger faible en matières grasses.
Plats
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Étapes de préparation
Découpez les tomates, la mozzarella, et les cornichons en rondelles, hachez finement l'oignon, et lavez la salade.
1
Faites cuire les steaks hachés à la poêle.
2
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la moutarde et la ciboulette pour faire la sauce.
3
Montez les hamburgers en déposant : de la sauce, une feuille de salade, un steak haché, une rondelle de mozzarella, des rondelles de tomates, des rondelles de cornichons, et de l'oignon haché.
4
Ingrédients pour 4 personnes
| Pain(s) à hamburger | 4 |
| Steak(s) haché(s) 5% mg | 4 |
| Mozzarella | 1 boule |
| Tomate(s) | 2 |
| Salade verte | 8 feuille(s) |
| Moutarde | 1 c.à.s |
| Fromage blanc 0% | 80 g |
| Oignon rouge | 1 |
| Cornichon(s) | 4 |
| Ciboulette |