Hamburger allégé

Une recette simple et savoureuse pour un hamburger faible en matières grasses.
Plats
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10 min
5 min
5 min
Difficulté
Budget
Étapes de préparation
Découpez les tomates, la mozzarella, et les cornichons en rondelles, hachez finement l'oignon, et lavez la salade.
1
Faites cuire les steaks hachés à la poêle.
2
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la moutarde et la ciboulette pour faire la sauce.
3
Montez les hamburgers en déposant : de la sauce, une feuille de salade, un steak haché, une rondelle de mozzarella, des rondelles de tomates, des rondelles de cornichons, et de l'oignon haché.
4
Ingrédients pour 4 personnes
Pain(s) à hamburger 4
Steak(s) haché(s) 5% mg 4
Mozzarella 1  boule
Tomate(s) 2
Salade verte 8  feuille(s)
Moutarde 1  c.à.s
Fromage blanc 0% 80  g
Oignon rouge 1
Cornichon(s) 4
Ciboulette