Name: Spaghettis et crème de morilles
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: morilles séchées Sabarot (50 g); crème fraîche (20 cl); spaghettis (250 g); sel; poivre

Spaghettis et crème de morilles

Une recette de crème de morilles à déguster avec des céréales, des pâtes ou même du riz ! Adaptez-la en fonction de vos envies.

Végétarien

Plats

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45 min

5 min

40 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 6/23/23

Sabarot

Cuisinez les légumes secs et céréales facilement !

Étapes de préparation

Placez les morilles dans un saladier. Versez de l'eau chaude par-dessus.

Mélangez puis laissez reposer pendant 20 minutes.

Lorsque les morilles sont réhydratées, filtrez l'eau de réhydratation. Réservez les morilles.

Récupérez l'eau de réhydratation des morilles et faites-la bouillir.

Lorsqu'elle est réduite de 3/4, ajoutez la crème fraîche. Salez, poivrez et mélangez.

Faites bouillir de l'eau pour les pâtes.

Lorsque l'eau bout, faites cuire vos pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.

Égouttez vos pâtes.

Dressez vos pâtes et ajoutez la crème aux morilles.

Ajoutez quelques morilles réhydratées sur le dessus.

Ingrédients

2 personnes

	morilles séchées Sabarot	50 g
	crème fraîche	20 cl
	spaghettis	250 g
	sel
	poivre

Dans cette recette