Béchamel maison

Béchamel maison

Sauce incontournable pour un gratin réussi !
Végétarien
Cuisine Française
Autres
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10 min
10 min
Difficulté
Budget

Étapes de préparation

Faire fondre le beurre dans une casserole avant d'ajouter la farine en mélangeant.
1
Ajouter le lait en continuant de mélanger jusqu'à ce que la préparation s'épaississe.
2
Ajouter la noix de muscade et assaisonner à votre convenance de sel et de poivre.
3

Ingrédients pour 4 personnes

farine 50  gr
beurre 50  gr
lait 60  cl
noix de muscade 1  pincée

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