Galette des rois - Recette traditionnelle

Célébrez l'Épiphanie avec cette recette traditionnelle et laissez libre cours à votre créativité pour une galette des Rois unique !
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35 min
10 min
25 min
Difficulté
Budget
Étapes de préparation
Mélangez la poudre d'amandes, le sucre, les œufs et le beurre.
1
Étalez une pâte feuilletée, étendez la préparation en laissant un bord libre.
2
Insérez la fève et recouvrez avec la deuxième pâte. Soudez les bords.
3
Dorez avec le jaune d'œuf, dessinez des motifs et faites cuire à 180°C pendant 25-30 min.
4
Ingrédients pour 8 personnes
Pâtes feuilletées 2
Poudre d'amandes 125  g
Sucre 100  g
Oeufs 2
Jaune d'oeuf (pour la dorure) 1
Beurre mou 75  g
Fève 1